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2017/06/19
NYの美容家に大人気の「ブロススープ」
お友達からいただいた、インスタントのカップスープ。
栄養をたくさん含んだブロススープは“美容スープ”として、健康志向の高いニューヨーカーの間で話題になっているらしいです。
「ブロススープ」とは、肉や骨、野菜などをじっくり煮込み、そのエキスがたっぷり溶け込んだ“だし汁”を使ったスープの事を言い、ミネラル・コラーゲン・カルシウム・マグネシウムがたっぷり入っています。
さて、そのお味は。
ぶっちゃけ、 可もなく不可もなく。風味は良い感じ。
だけども、野菜を一緒に入れる等ひと工夫すればとっても美味しくなりそうな予感。
次回は、アレンジしてからいただきたいと思います！
