- トップ >
- オーガニックなコト・モノ・美人 >
- ココナッツオイルの簡単スープ♪
2015/05/07
ココナッツオイルの簡単スープ♪
「Dr. ブロナー ヴァージン ココナッツオイル」を使った、人生初のココナッツオイルレシピはこちら!
「ココナッツオイルのかんたんレシピ ~いつものごはんからおやつまで~」からセレクトした“お湯かけスープ”です。
ではでは、早速作っていきます!
材料はしょうゆ、ココナッツオイル、ねぎ、かつおぶし、こしょう。
ココナッツオイルは小さじ1杯分です。
この材料をカップに入れて混ぜ合わせ、お湯をかけるだけの超簡単レシピ。
さてその出来上がりは…。
ほんのり甘い香りがして、すごくコクのあるお味。
日本の代表的食材、しょうゆとの相性もバッチリです。
表面に油が浮いていますが、全然しつこくありません。
これがココナッツオイルのすごいところですね。
普段通りにお味噌汁を作って、飲む時に小さじ1杯加えても美味しそう!
またはいつも豚汁を作る時はごま油で炒めていますが、その油をココナッツオイルにしても良さそうです。
こんな感じで日々の料理に自然と取り入れていけば、ミランダ・カーが実践している1日大さじ4杯の量もクリアできるかも!?
- ショップ名
- ココナッツオイルのかんたんレシピ ~いつものごはんからおやつまで~
- 名前
- miki
- 所属
- ライター