オーガニックを愛する人たちが参加し情報を提供しあう発信型コミュニティー「Viva! ORGANIC CLUB」

今日から生まれ変わる！オーガニックライフで、本気のインナービューティ。

毎日を忙しく過ごしている、すべての人に。体の中からキレイ＆健康になれる、「簡単」オーガニックライフを伝授しちゃいます！

日本オーガニックライフ協会理事、オーガニック料理ソムリエの服部真緒さんに「体の中からキレイ＆健康になれるオーガニックライフ」についてお話をお伺いしました。

今回は第３回目です！

【第３回】エナジードリンクもオーガニックで！

前回、時間のない方にお勧め【モーニングコーヒーをお味噌汁に変える！】をご紹介させていただきました。

今回は、忙しくて体力＆気力を維持するのに“エナジードリンク”を飲まれている方、必見！のオーガニックライフを服部さんにご紹介いただきます。

「最近コンビニでもエナジードリンクの種類が増えていますね。エナジードリンクの成分のうち、ほとんどが糖分です。飲むことによって、疲れが取れ、一瞬頭や体が軽くなったように感じるかもしれませんが、常用する飲み物には向いていません。」

夏本番。熱中症、食欲がなくなったり、疲れやすくなるこの季節にぴったりの“オーガニック・エナジードリンク”があるそう。

「疲労回復スポーツドリンクをご紹介します！最強のスーパーフードとの呼び声も高い“梅干”から取れる“梅酢”を使います。」

梅酢とは、塩と梅を甕に入れて梅干しを作る過程で、自然に水分として上がってくる梅のエキスのことを言います。まろやかな酸味とほのかな梅の香りが特徴です。

「梅酢をミネラルウォーターに数滴、お好みで加えていただくだけで、夏バテ解消・熱中症予防に効果滴な“オーガニック・エナジードリンク”が出来上がります！」

疲労回復に効果的な“クエン酸”。体に溜まった老廃物を外に出し、体の酸化を防ぎながら疲れにくい体へと導く役割があります。

「基礎代謝を上げることもできるので、ダイエットや冷え性の方にもお勧めです！」

もちろん、それだけではありません。梅酢には言ったらキリがないくらいの優れた効果があります。カルシウムや鉄の吸収を促進、美肌効果、高血圧予防、アンチエイジング、二日酔いにも効果が期待されています。

「体の中からキレイ＆健康」になるためには、酸化した体を弱アルカリ性に戻しバランスを保つことが大切です。梅酢は強アルカリ性食品なので、暴飲暴食、睡眠不足などで酸化した体を弱酸性にし、バランスを保つ働きがあります。

【エナジードリンクもオーガニックで！】梅酢のオーガニック・エナジードリンクを飲んで、「体の中からキレイ＆健康」になりましょう！

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オーガニック・エナジードリンクレシピ

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・梅酢（お好みの量）

・ミネラルウォーター

ミネラルウォーターに梅酢を入れて冷蔵庫で冷やすだけ。

※梅酢の選び方

梅干しをつけている時に出てくる水分が梅酢です。

ご自宅で作られている方はこの梅酢をご利用ください。

また、スーパーやネットでも購入することができます。

成分表記に「梅」「塩」とだけ表記されているものをお選びください。（「赤紫蘇」が追加されたものもOK）

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次回、最終回。

【体の中からキレイ＆健康になる秘訣。】

結局のところ「体の中からキレイ＆健康」になるためにはどうしたら良いのか。その秘訣を服部さんが教えてくれました。

お楽しみに！

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服部 真緒さん

日本オーガニックライフ協会　フードセラピスト

「体の中から綺麗になれる」をコンセプトに実践的な料理とライフスタイルを提案。オーガニック料理ソムリエ認定講師や飲食店のメニュー監修、フードアドバイザーとして活動中。