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2017/02/03
サラダでデトックス!表参道ガーデンカフェ
お正月太りがそのまま定着しつつある…。
これはまずいとランチはベジーでヘルシーにしようと訪れたのが、表参道にあるガーデンカフェ。
野菜料理家・庄司いずみさんによるプロデュースで、他にオーガニック製品を使うスパやナチュラル素材のコスメやお茶を取り扱うショップも併設されていて、心も体もお腹もキレイになれる場所です。
店内はナチュラルを基調としたインテリアで落ちつける雰囲気♪
こちらの売りは山盛りのサラダや、アーユルヴェーダ仕様のカレーなど、スリムな体型をキープできそうなデトックス系メニュー!
全てが手作りで、ベーグルやスイーツは卵・乳製品不使用という徹底ぶりなんです。
豆腐・納豆・アヴォカドの和風サラダセット(1230円)をオーダー。
ご飯は雑穀か玄米から選べます。
サラダの上にたっぷりの豆腐と納豆、オクラが乗っていて、海苔と胡麻もこちらもたっぷり!
ほんのりニンニクを感じるしょうゆベースのドレッシングでさっぱりと頂けます。
さらにこちらのカフェの人気メニューが「五行茶」。
セットメニューをチョイスすると、月・火・水・木・金・土と五種類のお茶から「肌荒れの改善」や「胃の調子を整える」など効能別で選ぶことができます。
この日は、質の良い睡眠が不足している方へ、という”火(ka)”の凍頂烏龍茶・ルイボス・ビワの葉・ローズ・サフラワー・ラベンダー・ナツメをチョイス。
飲みやすく、食事との相性も◎でした。
ダイエットだけでなく、体調を整えたいと思った時にもおすすめのカフェです☆
- 名前
- miki
- 所属
- ライター