オーガニックを愛する人たちが参加し情報を提供しあう発信型コミュニティー「Viva! ORGANIC CLUB」

オーガニックライフを提唱している雑誌veggy編集部です。

次号７月１０日号は、高く青い空と碧く美しい海と珊瑚礁に囲まれた自然豊かな ”宮古島” 特集です！

編集部は、宮古島に密着取材に行ってまいりました。

宮古島で育った植物たち、生産者さんは、エネルギーに溢れていました。

さとうきびが盛んな宮古島は、みなさんもご存知なはず。

しかし、無農薬でさとうきび畑を営まれている農家さんは、なんと宮古島では３農家しかないそうです。

農薬を使用すると大量生産ができ、利益につながりますが、環境、健康面では、問題を抱えてしまいます。

しかし、無農薬でさとうきびを育てるのは、農薬を使用するより、およそ５倍もの労力がかかります。

veggy編集部は、オルタナティブファーム宮古さんの無農薬で愛情を込めてつくられた、さとうきびを密着取材させていただきました。

愛情を込めて、宮古島のエネルギーで丁寧に育てられたさとうきびは、世界一やさしい甘さの美味しさに感動しました。

是非、みなさんも宮古島の無農薬さとうきびの美味しさを味わってみてくださいね。

veggy７月号では、宮古島の魅力をお届けしますので、お楽しみにしていてください！