オーガニックを愛する人たちが参加し情報を提供しあう発信型コミュニティー「Viva! ORGANIC CLUB」

eggcellent（エッグセレント）は、六本木に本店を構える“朝文化”発信カフェ。
平日朝7時から開いていて、出勤前に朝ごはんを食べながらゆったり過ごす朝活にぴったりのお店です。

そんなeggcellentの第二号店が羽田空港第2旅客ターミナル内にオープン！
eggcellent BITES Mercedes me 東京 Haneda店は、フライト前のエネルギーチャージスポットとしてビジネスマンを始め家族連れでにぎわっています。
メルセデス社とコラボした店舗で話題なのですが、
一瞬何のお店なのか迷ってしまうメルセデスマークが目印。

入り口には、羽田限定という心惹かれるメニューが。
白いふわふわしたのは、なんとパンケーキの上に乗っている綿あめ。
雲をイメージするなんて、さすが限定品ですね。

店内はカウンター席も多く、サッと食べてフライトへという感じ。
メルセデスの車を眺めながら食べることができるから車好きにはたまらないかも。

店内横にはメルセデスショップが併設されています。
マークの入ったマグカップやキーホルダーなどお土産にしても喜ばれそうですね☆

まずは喉が渇いていたので、オレンジのコールドプレスジュース（650円）をオーダー。
産地直送の果実をお店で生絞りする100％ナチュラルのコールドプレスジュースは、
果物の栄養素を壊さずにそのまま摂取できるので忙しい朝はこれだけでも！

そしてこのお店名物のオリジナル エッグベネディクト プレート（980円）が運ばれてきました♪
❶黒富士農場のオーガニック卵
❷ベーコン
❸イングリッシュマフィン
❹オランデーズソース
が可愛らしく盛り付けされていて、なんとも食欲をそそります。

こだわりの卵は、標高1100mにある山梨県の黒富士農場の大自然を自由に走り回る鶏たちのHAPPYなエネルギーが詰まったリアルオーガニック卵を使用。
とろ～り溢れ出る黄身が濃厚でとっても美味しかったです。

こんな朝ごはんを食べた日は、
それだけで1日仕事を頑張れそうな気になっちゃいました(笑)。