オーガニックを愛する人たちが参加し情報を提供しあう発信型コミュニティー「Viva! ORGANIC CLUB」

前から気になっていた青山の「REVIVE KITCHEN」で、ちょっとおしゃれランチしてきました。

「REVIVE KITCHEN」は、オーガニックにこだわるコスメブランド「THREE」がプロデュースしたレストランです。
もともと「THREE」は大好きで、この春も限定の“THREEサクライズム コレクション”のチークをゲットしたばかり。
コスメショップと併設しているので、春の新色をチェックしがてらというのもおすすめです。

気になるお店のコンセプトは…生体リズムを整えてこころとからだの再生を、食を通じての体感。
米粉のパスタ、オーガニック食材がたっぷりと使われた食事やオリジナルのコールドプレストジュースも評判です。

私はパンケーキのランチ、友人は豆腐ハンバーグのあるヴィーガンランチを注文。

パンケーキランチには、ケールとアボガドのシーザーサラダが前菜で付いていました。
ケールは青汁に使われているスーパーフード。
食べごたえ、噛みごたえがあります。

スモークサーモン&リコッタムースのパンケーキ。
米粉で出来ているグルテンフリーなのが特徴です。
もちもちとした食感で美味しい～☆
ルッコラなどの緑のお野菜が、これでもか！とばかりに乗ってます。
前菜と飲み物が付いて1,200円というのは、青山価格にしてはかなりお得かも。

友人のヴィーガンランチを一口もらって驚いたのが、このハンバーグのふわふわなこと！
豆腐だけでなく、山芋がゴロゴロしていて、絶妙な味でした。
こちらは、ドリンク付きで1,600円です。

折角なので、コールドプレスジュースもオーダー。
オレンジや人参、グレープフルーツ、マカ、ショウガなどが入ってます。
トロリとしていて美味しく、元気が出る飲み物です。
二日酔いにはすごく効きそう（笑)。
200cc入っていて、950円でした。

店内にはスーパーフードや、グルテンフリーのパスタが販売されてました。
次回は、おしゃれランチ女子会でこのお店を利用してみようと思います☆