オーガニックなコト・モノ

2016/04/05

コンセプトは美の食卓「REVIVE KITCHEN」

コンセプトは美の食卓「REVIVE KITCHEN」

前から気になっていた青山の「REVIVE KITCHEN」で、ちょっとおしゃれランチしてきました。

「REVIVE KITCHEN」は、オーガニックにこだわるコスメブランド「THREE」がプロデュースしたレストランです。
もともと「THREE」は大好きで、この春も限定の“THREEサクライズム コレクション”のチークをゲットしたばかり。
コスメショップと併設しているので、春の新色をチェックしがてらというのもおすすめです。

気になるお店のコンセプトは…生体リズムを整えてこころとからだの再生を、食を通じての体感。
米粉のパスタ、オーガニック食材がたっぷりと使われた食事やオリジナルのコールドプレストジュースも評判です。

私はパンケーキのランチ、友人は豆腐ハンバーグのあるヴィーガンランチを注文。

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パンケーキランチには、ケールとアボガドのシーザーサラダが前菜で付いていました。
ケールは青汁に使われているスーパーフード。
食べごたえ、噛みごたえがあります。

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スモークサーモン&リコッタムースのパンケーキ。
米粉で出来ているグルテンフリーなのが特徴です。
もちもちとした食感で美味しい~☆
ルッコラなどの緑のお野菜が、これでもか!とばかりに乗ってます。
前菜と飲み物が付いて1,200円というのは、青山価格にしてはかなりお得かも。

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友人のヴィーガンランチを一口もらって驚いたのが、このハンバーグのふわふわなこと!
豆腐だけでなく、山芋がゴロゴロしていて、絶妙な味でした。
こちらは、ドリンク付きで1,600円です。

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折角なので、コールドプレスジュースもオーダー。
オレンジや人参、グレープフルーツ、マカ、ショウガなどが入ってます。
トロリとしていて美味しく、元気が出る飲み物です。
二日酔いにはすごく効きそう(笑)。
200cc入っていて、950円でした。

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店内にはスーパーフードや、グルテンフリーのパスタが販売されてました。
次回は、おしゃれランチ女子会でこのお店を利用してみようと思います☆

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ショップ名
REVIVE KITCHEN
所在地
東京都港区北青山3-12-13 月~金 8:00-22:00/土 10:00-22:00/日・祝日 10:00-20:00 定休日:毎月第2、第4火曜日、年末・年始
電話番号
03-6419-7513

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miki
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